В Северной Америке и Европе вытяжки стали появляться еще 1-ой половине прошлого века. Отдельной столовой в большинстве советских квартир не было, а значит, вытяжки были бесполезны. Они практически не использовались, модельный ряд практически отсутствовал, а купить вытяжку в обычном магазине было нереально. В последнее время ситуация наблюдается совсем иная, ассортимент вытяжек широкий, и проблема уже наблюдается в выборе из всего представленного в магазинах.

В принципе, вопрос выбора вытяжки совсем не сложный и с ним успешно справится большинство потребителей. Нужно только следовать рекомендациям, представленным в данной статье, и тогда Вы купите устраивающую Вас вытяжку по цене, дизайну и техническим характеристикам. Наибольшим спросом сегодня на отечественном рынке пользуются вытяжки таких марок, как Elica, Cata, Elikor, Jet Air, Krona и другие, относящиеся к средней ценовой категории. Продукция Shindo, Bosch, Faber относится к более высокому уровню качества и цен. Стоит сказать, что сборочные детали для дорогостоящих вытяжек производятся менее известными компаниями (так называемая, продукция OEM). Главной задачей вытяжки является очистка помещения загрязнений воздуха, пара, копоти. Также в ее задачи входит ограничение распространения запаха от еды. Все эти цели достигаются в зависимости от конструкции вытяжек, которые бывают проточными и циркуляционными.

Проточные вытяжки осуществляют отвод воздуха наружу или в вентиляционную систему. Они, как правило, имеют воздуховод. Чтобы продукты горения и жир из засасываемого объема воздуха не оседали на поверхности воздуховода или вытяжки, они оснащаются фильтрами из металла для грубой очистки. Такие фильтры следует мыть вручную или машине-посудомойке.

Принцип действия циркуляционных вытяжек заключается в том, чтобы засасывать воздух, очищать его. При этом он прогоняется через фильтры и выводится в помещение. Как и у проточных вытяжек, здесь имеются фильтры грубой очистки. Они удаляют копоть, частицы жира и прочих загрязнений из воздуха. В их конструкции предполагается использование дополнительных фильтров тонкой очистки (чаще всего, угольные). Они задерживают наиболее мелкие частицы и нейтрализуют запахи.

• Назад
• Вперёд